秋季是减肥的黄金季节。对于减肥的人来说，除了要适当减少睡眠、适量增加运动量外，控制饮食要把握以下几点：

1.控制好三餐主食的热量，严格控制对甜食的摄入

如果之前三餐食量较大，可采用逐步递减的方法，将每一餐的食量控制在一个合理的范围（250-300克左右）。

用餐要养成吃七八分饱的习惯，减肥期间杜绝暴饮暴食的坏习惯。对于含淀粉过多的食物以及甜食，要尽量少吃或不吃，如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果等食品。秋季减肥期间，可多吃一些新鲜的果蔬，如胡萝卜、芹菜、山药、苹果、木瓜等，可以让血糖上升缓慢，不刺激胰岛素过多分泌而产生肥胖；二是保证代谢系统稳定地运行，不仅不会发胖而且还能促进排毒。吃肉应多以炖、蒸、煮为宜。少以爆、烧、炒为佳。

2.合理摄入膳食纤维

纤维能阻碍肠胃对食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量。在摄入含膳食纤维较高的食物时，应尽量多咀嚼，放慢进餐速度，这样可以促进肠胃的吸收以及肠胃的蠕动，对减肥很有帮助。

3.注意补充水分，可多喝汤

水是日常生活中的必需品，多喝水（含茶水等）可促进肠胃蠕动、调节脂类代谢、美容、对减肥也有帮助。秋季减肥的同时还要注意养生，因此可多喝汤。汤还是一种很好的食欲抑制剂，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。在平时就餐时多喝些汤，以减少主食的摄入量，从而达到减肥目的。

另外：①饭后应站立半个小时左右，不应立即坐下。②睡觉前3小时之内不宜进餐，因此要把握好晚餐的时间。