2019-02-23 09:02:18 编辑:
燕麦以全谷形式食用,无论是蛋白质、脂肪、膳食纤维还是其他多种维生素及矿物质,含量在谷类当中均十分突出。相对于其他精细的米面,其饱腹感强,血糖反应更低。但燕麦的能量较高,
燕麦以全谷形式食用,无论是蛋白质、脂肪、膳食纤维还是其他多种维生素及矿物质,含量在谷类当中均十分突出。相对于其他精细的米面,其饱腹感强,血糖反应更低。
但燕麦的能量较高, 单一吃燕麦吃到饱腹的程度,摄入的能量不一定低,营养供给也有限。可以将燕麦片纳入主食,粗细搭配,与蔬菜和富含优质蛋白的食物一起食用,能够做到减热量而不减营养,饱腹感更强,这对减肥是有利的。