2019-09-26 17:04:55 编辑：

燕麦以全谷形式食用，无论是蛋白质、脂肪、膳食纤维还是其他多种维生素及矿物质，含量在谷类当中均十分突出。说起对减肥的帮助，可能是因为燕麦中膳食纤维很多，有助于增强饱腹感，

 

燕麦以全谷形式食用，无论是蛋白质、脂肪、膳食纤维还是其他多种维生素及矿物质，含量在谷类当中均十分突出。说起对减肥的帮助，可能是因为燕麦中膳食纤维很多，有助于增强饱腹感，抑制食欲，和其他的精细米面类主食比，它的血糖反应也略低一些，饱腹的时间较长。

不过燕麦本身的能量较高， 单一吃燕麦吃到饱腹的程度，摄入的能量不一定低，营养供给也有限。可以将燕麦片纳入主食，粗细搭配，与蔬菜和富含优质蛋白的食物一起食用，能够做到减热量而不减营养，饱腹感更强，这对减肥是有利的。

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